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绿色食品生产为什么要求化肥必须和有机肥配合施用,而不能单纯使用化肥?
日期:2011-12-27 18:17      发布单位:     编辑:

  随着现代工业的发展和人类对粮食等农产品产量要求的提高,过量使用化学肥料成为农业生产中的普遍现象,但是过多使用化肥势必造成对环境的不利影响,如土壤板结、地下水污染、土壤肥力下降等。另外过多使用化肥对农作物本身的品质也造成影响。如过量使用化学氮肥,会使农作物营养生长过旺,抗逆性减弱,造成减产;对于番茄来说会造成番茄的果实糖酸比下降,可口性差,品质变劣,果实肉汁化,不利于果实运输。因此在生产绿色食品过程中,本着科学配方施肥的路子,提倡化肥和有机肥配合施用,减少施肥次数,降低施肥成本,提供多种养分,提高肥效,从而增加农作物产量,也提高农作物的品质。绿色食品生产中,主要以有机肥为主体和基础,尽量控制和减少化学肥料的用量,尤其是各种氮素化肥用量,化肥必须和有机肥配合使用,在有机肥的基础上使用化肥。





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